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稻虾共作一片稻田两样收获

2018-1-18 上午 10:21:16 摘自《中华粮网》 营销综合部 【字体: 浏览次数:

“‘稻虾共作’综合种养生产全程无污染、无公害,不仅种出来的稻米外形饱满整齐、色泽白润透明、蒸煮清香扑鼻、入口柔韧爽滑、营养价值高,而且养殖出的小龙虾体大螯粗、肉多味美。”在河南省潢川县踅孜镇八里村的5000多亩“稻虾共作”综合种养基地,基地负责人鲁勇高兴地说。

据介绍,稻虾综合种养每亩可产糯稻400公斤,龙虾150公斤,亩平均效益可达4000元以上,是单纯种水稻年收益的4倍。目前,河南省有两个国家级稻渔综合种养示范区,潢川是其中之一。“稻香虾肥农家乐,稳粮增收钱景好。稻田养虾,虾不离稻,稻不离虾,小龙虾成为生态稻米质量的一线‘监管员’。”尝到甜头的鲁勇明年准备继续选择综合种养。

看着今年丰收的生态大米,鲁勇喜笑颜开地说:“‘稻虾共作’稻田综合种养模式一年可产生一季稻两季虾,每年9~10月稻谷收割后投放种虾,第二年的4月中旬至5月下旬这批小龙虾便可收获。稻田需要排水整田、插秧时,就向稻田里注水,让尚未长大的幼虾从稻田排出,进入宽敞、充足的沟里生长。整田、插秧完成后再抽水,把沟里的幼虾引放到稻田里,让其继续生长。”

据了解,小龙虾本身对水质要求就比普通鱼类高,在小龙虾的养殖水域内,必须使用生物农药等才可保证小龙虾正常生长,小龙虾可以吃掉害虫,排泄的粪便能成为水稻的有机肥料。另一方面,水稻收割后的秸秆粉碎还田发酵,又成为小龙虾的天然饲料。在这种优势互补的生物链中,水稻和小龙虾的品质都得到了保障。

2017年,潢川县结合当地的自然条件和资源禀赋,采用“科技+龙头企业+合作社+基地+农户”的经营方式,大力推广“种绿色稻,养生态虾”稻虾共生模式,打造“稻乡虾”和“虾乡稻”两个品牌,示范与推广“稻虾共作”无公害生产保优栽培技术和病虫害绿色防治技术,实行统一品种、统一模式、统一培训、统防病虫、统一订单生产,确保产出水稻绿色、安全、质优、味好,取得了良好的生态效益、经济效益和社会效益,“稻虾共养”已成为当地农民脱贫致富的新门路。